Catégorie
Entrée
Cuisine
Française
Prix / pers.
1.00 €
Temps
25 min
Calories
130 kcal
Difficulté
Facile
Appétit
Appétit de moineau
Anti-cholestérol
Bon
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 4 courgettes
- 1 oignon
- 600 ml de bouillon de légumes
- Quelques feuilles de basilic
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
Préparation
- Faites revenir l'oignon.
- Ajoutez les courgettes et le bouillon.
- Cuisez 15 min puis mixez avec le basilic.
- Assaisonnez.
Pourquoi cette recette aide : peu calorique, léger — autant d'atouts qui contribuent à faire baisser le cholestérol LDL.