Accueil › Recettes › Thon grillé et ratatouille

Thon grillé et ratatouille — recette anti-cholestérol 🐟

Thon grillé et ratatouille

Poisson grillé et légumes mijotés à l'huile d'olive.

Poisson Française Oméga-3Fibres
Catégorie
Plat
Cuisine
Française
Prix / pers.
3.50 €
Temps
45 min
Calories
420 kcal
Difficulté
Moyen
Appétit
Gros mangeur
Anti-cholestérol
Excellent

Ingrédients

Pour 2 personnes

  • 2 steaks de thon
  • 1 aubergine
  • 1 courgette
  • 1 poivron
  • 400 g de tomates
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive

Préparation

  1. Préparez la ratatouille en mijotant les légumes 30 min.
  2. Grillez le thon 2 min par face.
  3. Dressez le thon sur la ratatouille.
  4. Assaisonnez.
Pourquoi cette recette aide : oméga-3, fibres — autant d'atouts qui contribuent à faire baisser le cholestérol LDL.
← Toutes les recettes Les principes anti-cholestérol