Catégorie
Dessert
Cuisine
Américaine
Prix / pers.
1.60 €
Temps
10 min
Calories
220 kcal
Difficulté
Facile
Appétit
Appétit de moineau
Anti-cholestérol
Excellent
L'histoire de cette recette
Le smoothie bowl, c'est mon petit-déjeuner « bonne humeur » des matins ensoleillés. La couleur vive des fruits rouges donne le sourire avant même la première cuillère.
J'aime le manger à la cuillère, garni de flocons et de graines, plutôt que de le boire. Ça transforme un simple smoothie en vrai moment.
Ingrédients
Pour 1 personne
- 1 banane congelée
- 100 g de fruits rouges
- 2 c. à soupe de flocons d'avoine
- 100 ml de lait végétal
- Graines de chia
Préparation
- Mixez banane, fruits et lait végétal.
- Versez dans un bol.
- Ajoutez les flocons d'avoine.
- Parsemez de graines de chia.
Pourquoi c'est bon pour le cholestérol : Les fruits rouges regorgent d'antioxydants, et les flocons d'avoine comme les graines de chia ajoutent fibres solubles et oméga-3. Un bol frais et coloré, sans sucre raffiné ni matière grasse.
Mes astuces
- Banane congelée pour une texture épaisse type glace.
- Lait végétal non sucré plutôt que jus de fruit.
- Ajoutez les toppings au moment de servir pour le croquant.