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Bol de porridge d'avoine aux fruits rouges et graines de lin 🥣

Porridge d'avoine aux fruits rouges

Le bêta-glucane de l'avoine capte le cholestérol. Idéal au petit-déjeuner.

Vegan Fibres solublesSans graisses saturées
Catégorie
Entrée
Prix / pers.
1.20 €
Temps
10 min
Calories
280 kcal
Difficulté
Facile
Appétit
Appétit de moineau
Pour
1 pers.
Anti-cholestérol
Excellent

Ingrédients

Pour 1 personne

  • 50 g de flocons d'avoine
  • 200 ml de boisson végétale (avoine ou amande)
  • 1 c. à soupe de graines de lin moulues
  • 1 poignée de fruits rouges
  • 1 c. à café de miel ou sirop d'érable (facultatif)

Préparation

  1. Versez les flocons d'avoine et la boisson végétale dans une casserole.
  2. Chauffez à feu doux 5 minutes en remuant jusqu'à épaississement.
  3. Hors du feu, incorporez les graines de lin moulues.
  4. Versez dans un bol, ajoutez les fruits rouges et un filet de sirop si besoin.
Pourquoi cette recette aide : fibres solubles, sans graisses saturées — autant d'atouts qui contribuent à faire baisser le cholestérol LDL.