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Papillote de cabillaud au fenouil — recette anti-cholestérol 🐟

Papillote de cabillaud au fenouil

Cuisson en papillote, sans matière grasse ajoutée.

Poisson Française Protéines maigresLéger
Catégorie
Plat
Cuisine
Française
Prix / pers.
3.40 €
Temps
30 min
Calories
320 kcal
Difficulté
Facile
Appétit
Appétit de moineau
Anti-cholestérol
Excellent

Ingrédients

Pour 2 personnes

  • 2 dos de cabillaud
  • 1 bulbe de fenouil
  • 1 citron
  • Aneth
  • 1 c. à café d'huile d'olive

Préparation

  1. Émincez le fenouil finement.
  2. Disposez poisson et fenouil sur du papier cuisson.
  3. Ajoutez citron, aneth et un filet d'huile.
  4. Enfournez 20 min à 200 °C.
Pourquoi cette recette aide : protéines maigres, léger — autant d'atouts qui contribuent à faire baisser le cholestérol LDL.