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Mousse au chocolat noir et avocat saupoudrée de cacao 🍫

Mousse au chocolat noir & avocat

L'avocat remplace la crème et le beurre. Chocolat noir > 70 % de cacao.

Vegan Bonnes graissesSans produits laitiers
Catégorie
Dessert
Prix / pers.
2.00 €
Temps
15 min
Calories
230 kcal
Difficulté
Moyen
Appétit
Appétit de moineau
Pour
2 pers.
Anti-cholestérol
Bon

Ingrédients

Pour 2 personnes

  • 1 avocat mûr
  • 30 g de cacao non sucré
  • 2 c. à soupe de sirop d'érable
  • 1 c. à café d'extrait de vanille
  • Une pincée de sel

Préparation

  1. Mixez la chair de l'avocat jusqu'à obtenir une purée lisse.
  2. Ajoutez le cacao, le sirop, la vanille et le sel.
  3. Mixez de nouveau jusqu'à texture onctueuse.
  4. Réservez au frais 1 h avant de servir.
Pourquoi cette recette aide : bonnes graisses, sans produits laitiers — autant d'atouts qui contribuent à faire baisser le cholestérol LDL.